西红柿还能防感染
<style>#read_tpc p{font-size:16px;margin:16px,0;text-indent:2em;line-height:1.5;text-align:left;}#y_from{-moz-background-clip:border;-moz-background-inline-policy:continuous;-moz-background-origin:padding;background:#FEFCF4 none repeat scroll 0 0;border:1px solid #FFE79F;clear:both;color:#666666;font-size:14px;line-height:16px;margin:10px;padding:10px;text-align:left;}</style>罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。虽然西红柿是再普通不过的食物。但它身上还藏着很多有趣的“冷”知识。<p /><p align=\"center\"><img src=\"http://x.limgs.cn/f1/yxk/100915/2010257111817199.jpg\"><p />1.意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。<p />2.多吃西红柿能减少伤口感染，因为富含抗氧化剂。<p />3.西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌，作用最明显。<p />4.有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。<p />5.西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效，因为西红柿是膳食纤维的重要来源。<p />6.西红柿的颜色分为红、黄、橙、绿、紫，但是没有蓝色。<p />7. 罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。<p />来源：雅虎健康社区<p /><div id=\'y_from\'>From: <a href=\"http://www.phpwind.com/yahoourl.php?jumpurl=http%3A%2F%2Fyxk.cn.yahoo.com%2Farticles%2F20100915%2F4ak6.html%3Ff%3Dpw\" target=\'_blank\'>http://yxk.cn.yahoo.com/articles/20100915/4ak6.html?f=pw</a> Powered by <a href=\"http://www.phpwind.com/yahoourl.php?jumpurl=http%3A%2F%2Fcn.yahoo.com%2F\" target=\'_blank\'>yahoo.com.cn</a></div>
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