美国最恶心的食物——中国的皮蛋
近日,美国有线电视新闻网CNN,票选出了全球“最恶心的食物”排行榜,1到7名全部由亚洲食物包办,荣登榜首的居然是中国的皮蛋。美国人把皮蛋翻译为“Century eggs”,也就是百年蛋。美国人是怎么评论这个皮蛋呢?我把原文放在下面,这里给大家大致翻译一下:百年蛋,中国的百年蛋,并不像听起来那么老,但是味道的确如此。百年蛋,作为开胃凉菜在中国人里很受欢迎。它们或者和腌生姜在一起吃,或者放在粥里吃。但是对于其他人来说,品尝在粘土里放了几个月的黑蛋的主意可能并不开胃。记者Danny Holwerda今年4月在得克萨斯的一家中国超市买了这个臭名昭著的食品,对它的味道没有好感。Holwerda说“它是可怕的-它的味道就像是魔鬼为我做了这蛋”,“它的味道就像是什么东西曾经是个蛋,但是做了真正恐怖的选择”。“我实际上正在为我的博客做个月课题(散粉思考者注:估计是关于饮食的)。到目前为止那里有些令人难忘的东西,但是没有什么像百年蛋这么可怕。”
百年蛋可以在美国大部分的亚洲超市以及整个中国的食品杂货店买到。
在美国可以吃到世界各国的餐,中餐物美价廉,所以在美国已经非常普及了,应该是见惯不怪了。可就是这样中国的皮蛋却被评为全球最恶心食品。最主要的原因还在于中西方在饮食文化上存在差异。比如说被西方人爱戴,恨不得每天都不离口的Cheese(奶酪)就并不受中国人待见。现在散粉思考者在国内超市可以见到 Cheese了,以前的食品店根本不卖这东西的。以前外国人听说中国没cheese,中国人不吃chees还觉得不可思议呢。其实很多国外的Cheese 店,远远就会闻到一股厕所的味道。那种blue cheese里面就像是发霉了,味道强烈,不知道的看了都会扔掉,别说吃了。他们不喜欢中国皮蛋也是可以理解的。 支持闲谈茶坊,赞一个 我是云梦曾店的,有曾店的朋友吗?可以交个朋友啊!我的用户名是kt7842
页:
[1]